Тыквенные булочки

 Вроде булочки и булочки. Чем тут удивить то? А вот посмотрите и попробуйте! Это не только «урожай маленьких очаровательных тыковок» на Вашем чайном столе, но и совершенно новые нюансы в цвете, вкусе и пышности тыквенного сдобного дрожжевого теста.  Добавление пюре из тыквы

Кусочки куриного филе в пряном соусе

Кусочки куриного филе в пряном соусеКуриное филе 2-3 шт.Яйцо 1 шт.Мука 2 ст.л.Крахмал 1 ст.л.Соль 1/2 ч.л.Приправы 1/2 ч.л.СОУС:Бальзамический уксус 15 мл.Соевый соус 25 мл.Сахар 1 ч.л.Имбирь 1/4 ч.л.Приправы для курицы 1/2 ч.л.Хлопья острого перца 1/4 ч.л.Чеснок 1 зуб.Крахмал 1 ч.л.Вода 50

Фасоль в томате

Фасоль в томате Фасоль залить водой и оставить на 8-10 часов. Варит 55 минут. Слить, отвар оставить. Измельчить лук и зелень. Обжарить в масле. Добавить муку и томат пасту. Добавить фасоль, перемешать и разбавить отваром от фасоли. Посолить и добавить уксус. Протушить 5

курица жареная с виноградом по-итальянски. Рецепт приготовления

курица жареная с виноградом по-итальянски Сначала этот рецепт показался мне странным — ну никак виноград не может сочетаться с курицей. Но я всё же решила его приготовить. Из 5 едоков один отказался есть с мотивировкой «мясо не должно быть сладким». Остальные гости

Картофель по-деревенски

 Картофель по деревенски — это рецепт с гарантированным 100 процентным результатом. Конечно запекать картошку не пробовал только ленивый, а вот результатом, возможно, был доволен далеко не каждый из них. То картошка получается не хрустящей снаружи, то не пропеченной

Три простых соуса. Три быстрых салата.

 Сегодня история о старом и хорошо известном факте… «короля делает свита»… В нашем случае… соус делает салат.  Имея в запасе пару тройку убойных и беспроигрышных варианта заправки, буквально из одного, двух обычных продуктов можно приготовить (хотя это слишком громкое

огурцы консервированные в собственном соку, рецепт приготовления

огурцы консервированные в собственном соку Этот рецепт выручает тогда, когда часть огурцов, подготовленных для консервации, имеет нестандартный вид — кривые, переросшие, поломанные. В этом случае некачественные огурцы можно использовать как заливку для хороших

джем из ирги, рецепт приготовления

джем из ирги Ирга — ягода чёрного цвета, со слабым кисло-сладким вкусом и лёгким вяжущим послевкусием. Вкусы у ирги различаются в зависимости от сорта, начиная от совершенно травянисто-безвкусного и заканчивая лёгким сладким. Вязкость же присутствует всегда. Ягоды

Пирожки с баклажанами

 Жарким летом мало кто с радостью и воодушевлением берется за приготовление пирожков. И эта знакомая всем фраза… я завела тесто для пирожков… и такая от нее обреченность… типа, день занят. Сейчас умаюсь, упарюсь, настряпаю и… в люльку, как после пахоты, на заслуженный

Запеченный муксун, фаршированный беконом и креветками

  ИНГРЕДИЕНТЫ 1 луковица 1 зубчик чеснока 20 г сливочного масла 200 мл белого сухого вина 500 г филе муксуна на коже сок 0,5 лимона 150 г бекона, нарезанного очень тонкими полосками 200 г мелких очищенных арктических креветок растительное масло вареная или

Самая ленивая пицца на батоне

  ИНГРЕДИЕНТЫ: колбаса 300 г сыр твердый 250 г помидоры 2 шт. батон 1 шт. майонез 4 ст.л. кетчуп 4 ст.л. зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Нарезать батон на ломти, сыр с колбасой крупно натереть, смешать их с кетчупом и майонезом в однородную массу. Выложить на ломти полученную

/* */